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MCM

MAQUINARIA DE COCCION MODULAR, S.L.

Nave 16 Bis, P.I. Can Tapioles

08110 - Montcada I Reixac

Barcelona

Tel. 34 93 5752523

Fax 34 93 5752587

mcm@tecnomcm.com

www.tecnomcm.com

Nace Tecno MCM, S.L. en los albores de 1993, su presidente D. Miguel Martínez Berbel ya tenía una dilatada experiencia en el campo de la fabricación de maquinaria para hostelería. La idea principal que le lleva a la creación de la Empresa es avanzar al máximo pero paulatinamente en el campo de la cocción, asado, dando prioridad a todo lo concerniente al “asado de pollos a l’ast”. Desarrollando diferentes sistemas, formas y máquinas: Asadores tradicionales verticales, asadores rústicos, planetarios, balanceras, grandes piezas y todos sus complementos. Y empleando diferentes fuentes de energía: Gas, electricidad, leña y carbón. Tecno MCM ha contribuido a la mejora y simplificación de los asadores, (menos averías, mejor aprovechamiento energético y del espacio) Donde realmente se ha anticipado siendo además el único fabricante español es con la fabricación de los asadores BALANCERAS y ahora con los modelos GRANDES PIEZAS, especiales para jamones, cochinillos y corderos de hasta 15 Kg. en canal. Contamos con unas instalaciones de 1200 m2 en Montcada i Reixac, pero debido a nuestro promedio de crecimiento en breve serán insuficientes. Estamos llevando a cabo un tranquilo cambio generacional con la incorporación de Alberto Martínez Redón a la parte comercial de la empresa y de Raquel Martínez Redón a la sección administrativa contable, asegurando así la continuidad. Para más información pónganse en contacto con nosotros o con nuestros representantes de zona. Muchas gracias.

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