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| Araven soluciona el transporte y almacenaje de pescados y repostería |
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La nueva cubeta Jumbo ColorClip permite conservar alimentos que por su tamaño y forma crean problemas a la hora de ser almacenados por el hostelero, como los pescados o pasteles. Tiene identificadores de color para clasificar los alimentos por su tipología, rejillas para separar el pescado de los líquidos que éste exuda, tapa y etiquetas permanentes que, rellenadas con un rotulador especial, reúnen toda la información exigida por la normativa europea de trazabilidad alimentaria.
Según datos de Araven, el consumo de sus herméticos con etiqueta permanente ha crecido un 50% en España desde que entró en vigor esta normativa en enero de 2005, la cual obliga a productores, distribuidores y establecimientos a identificar la procedencia de cualquier alimento destinado a consumo humano.
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