La feria, especializada en el sector hotelero y gastronómico, tendrá lugar del 7 al 11 de febrero de 2026 en el recinto ferial de Stuttgart (Alemania). Se celebrará de forma conjunta con Gelatissimo, la mayor feria de heladería al norte de los Alpes.
Intergastra reunirá a más de 1.000 expositores, distribuidos en diez pabellones temáticos, que presentarán productos y servicios de los siguientes ámbitos: sistemas de cocina, alimentación, ambientación, equipamiento para hoteles y restaurantes, tecnologías de la información, servicios, soluciones de vending, bebidas y café.
En su última edición, en 2024, Intergastra contó con la participación de más de 1.300 empresas y recibió la visita de más de 88.000 profesionales procedentes de 98 países.
Por su parte, la Asociación de Fabricantes Españoles Exportadores de Equipamientos para Hostelería y Colectividades (AFEHC) mantiene un acuerdo de colaboración con Intergastra, gracias al cual las empresas asociadas pueden acceder a condiciones preferentes para su participación en el certamen.